心血管疾病患者,饮食护理也不能疏忽

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心血管疾病通常属于慢性疾病,患者大多需要长期用药调养。不过,在用药过程中,由于心血管的健康程度与饮食有一定关系,故患者还需重视个人的饮食护理,不宜疏忽饮食。接下来将为大家介绍心血管患者在饮食方面,需要着重注意的几点事项:

一、盐分不易摄入过多:目前,世界卫生组织建议心血管疾病患者的每日食盐摄入应控制在6克左右,如血压控制不佳或有心力衰竭情况的病人,则需遵医嘱酌情减少盐分摄入量。这里的盐分不仅包括平时饭菜中的盐分,还包括一些其它食物,比如鱿鱼干、烤肉、蘸酱等食品中所含的盐分量。建议心血管患者在选择食物时,注意观察食物热量表,平时在烹饪时可以利用控盐勺以明确盐分的摄入量。

二、脂肪不宜摄入过多:高脂血症是心血管疾病中的常见病症,该病发生与患者高脂食物摄入过多、食物过于油腻等因素有关。平时应尽量避免蛋糕、煎炸食品、腌肉、火锅等高脂高油食物,在炒菜时需注意控油,尽量选择清炒蔬菜或蒸肉。

三、饮食营养要均衡:由于血管功能的正常运行需要各类营养元素的配合,故患者在饮食方面不宜挑食或偏食,需保持碳水、蛋白质、维生素等各类营养物质的充分摄入。平时也可以多吃些对血管有益的食物,如胡萝卜、茄子、燕麦、木耳、山楂等,对于控制血液中的健康指标有着重要意义。




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