西瓜有什么功效
西瓜含有多种维生素
例如维生素A、B、C、
蛋白质、多种矿物质
包括铁、钙、钾、磷、镁、锌等
果汁中谷氨酸、精氨酸、果糖、苹果酸
含量极为丰富，含水量高达96.6%
在所有瓜果中名列第一
有“夏季瓜果之王”之美誉
西瓜中的瓜瓤、瓜皮和瓜子都可做药
在历代医药书籍中
关于西瓜做药用的记载甚多
认为它具有解暑热、止渴、利小便、
治疗喉痹、解酒毒等多种功效
现代研究也证明
西瓜确有解暑、利尿、
降压、驱虫等多种作用
具有较为广泛的医疗用途
西瓜有利尿消肿功效
可将人体湿气或多余水分排出体外
有消暑排毒的作用。
将西瓜皮切成丝或薄片
入锅加水煮沸
下番茄、鸡蛋及作料
就成为具有消暑利尿作用的汤。
西瓜子则有降压作用
取西瓜子仁9~15克煎汤内服
或者生吃、或者炒熟嚼食
均有一定的降压效果，适合高血压患者
西瓜根、叶水煎服，可治疗腹泻和肠炎
西瓜皮中医称之为“西瓜翠衣”
性味甘凉，是治疗咽喉肿痛的良药。
吃西瓜的禁忌
首先，不要吃得过多
否则伤脾胃，引起咽喉炎
西瓜是生冷之品，吃多了易伤脾胃
所以，脾胃虚寒、消化不良、大便滑泄者
少食为宜
多食则会腹胀、腹泻、食欲下降
还会积寒助湿，导致疾病
一次食入西瓜过多
西瓜中的大量水分会冲淡胃液
引起消化不良和胃肠道抵抗力下降。
其次，在感冒初期不要吃西瓜
否则会使感冒加重或延长治愈的时间
无论是风寒感冒还是风热感冒
其初期都属于表症
应采用使病邪从表而解的发散办法来治疗
中医认为，表未解不可攻里
否则会使表邪入里，病情加重
在感冒初期，病邪在表之际
吃西瓜就相当于服用清里热的药物
会引邪入里，使感冒加重或延长治愈的时间
不过，当感冒加重出现了高热、
口渴、咽痛、尿黄赤等热症时
在正常用药的同时
可吃些西瓜，有助于感冒的痊愈。
再者，不要吃打开过久的西瓜
气温高，西瓜打开过久易变质、繁殖病菌
食用了会导致肠道传染病
因此，吃西瓜应注意选择成熟的新鲜西瓜。
除了上面说的这些
一些患病的人群也不宜吃西瓜
比如，肾功能不全者不要吃
短时间内大量吃西瓜，使体内水分增多
超过人体的生理容量
而肾功能不全者
其肾脏对水的调节能力大大降低
对进入体内过多的水分
不能调节及排出体外
致血容量急剧增多
容易因急性心力衰竭而死亡。
还有，口腔溃疡者不要吃
中医认为，口腔溃疡的主要原因
是阴虚内热，虚火上扰，灼伤血肉脉络
西瓜有利尿作用
口腔溃疡者若多吃西瓜
会使体内所需正常水分
通过西瓜的利尿作用排出一些
这样会加重阴液偏虚的状态
阴虚则内热益盛，加重口腔溃疡。
最后，糖尿病患者要少吃西瓜
西瓜含有约5%的糖分
糖尿病患者吃西瓜过量
还会导致血糖升高、尿糖增多等后果
严重的还会出现酮症酸中毒昏迷反应
如果一次吃25-50克西瓜
对糖尿病人影响不大
所以糖尿病人吃西瓜时要注意适量。
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