蕾蕾小编
小编问问大家，你们有没有听说过，蟹和柿子不能一起吃，豆浆鸡蛋不能同食，维生素C和虾同食成砒霜……这种种食物相克知识真是传遍满大街啊。食物相克这一说法真的靠谱吗？这不，小编来辟谣啦，这几大谣言千万别信哦。
来源：谣言过滤器、真相大白话
1
“食物相克”起源
在古代中国，没有科学能够解释为什么会吃坏东西，于是把原因强加在食物相克上。实际上，两种食物一起吃基本不会产生对人体不利的反应。
2
螃蟹和柿子同食会上吐下泻
单吃这两种食物也有可能出现这种情况。不舒服的原因可能是螃蟹没刷干净、没煮熟或量过大；柿子里含有鞣酸，吃多了会有恶心呕吐甚至胃结石的状况。
3
牛奶和香蕉不能同食
这个说法不成立。导致腹泻可能是因为不能代谢牛奶中的乳糖而造成，俗称乳糖不耐症。
4
食物相克还是食物过敏
有人吃了海鲜、花生、蛋类食物后，身上会起满红色疱疹，还会伴随恶心呕吐、肚子疼的症状，这属于食物过敏现象。需要赶紧找到过敏原，对症下药。
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